Hai mươi mốt, còn được gọi là blackjack, là một trò chơi bài phổ biến, thường được chơi tại các sòng bạc. Mục tiêu của trò chơi là làm cho tổng điểm của các lá bài trên tay gần nhất với 21 nhưng không vượt quá con số này. Nguồn gốc của hai mươi mốt có thể truy nguyên từ thế kỷ 18 ở Pháp, ban đầu được gọi là “Vingt-et-Un” (tiếng Pháp có nghĩa là “hai mươi mốt”), theo thời gian, nó đã dần phát triển và lan truyền ra khắp thế giới.
Các quy tắc cơ bản của trò chơi tương đối đơn giản. Hai mươi mốt thường sử dụng một hoặc nhiều bộ bài, người chơi đối đầu với nhà cái. Mỗi người chơi sẽ được phát hai lá bài khi trò chơi bắt đầu, nhà cái cũng sẽ phát hai lá bài, trong đó một lá là bài mở và một lá là bài úp. Điểm của các lá bài được tính như sau: các lá bài từ 2 đến 10 tính theo giá trị trên mặt, J, Q, K đều có giá trị là 10, còn A (Ách) có thể tính là 1 điểm hoặc 11 điểm, tùy thuộc vào ảnh hưởng của nó đến tổng điểm của người chơi.
Sau khi biết điểm số của các lá bài trên tay, người chơi có thể chọn “rút thêm bài” hoặc “dừng lại”. Nếu chọn rút thêm bài, người chơi sẽ nhận được một lá bài nữa, với mục tiêu tăng điểm số trên tay. Nếu tổng điểm của người chơi vượt quá 21, sẽ gọi là “bust” (bị bể), và họ sẽ tự động thua ván đó. Người chơi có thể tiếp tục rút bài cho đến khi họ chọn dừng lại hoặc bị bể.
Khi tất cả người chơi đã hoàn thành lượt của họ, nhà cái sẽ lật lá bài úp và thực hiện hành động. Quy tắc của nhà cái thường yêu cầu họ phải rút thêm bài khi có điểm nhỏ hơn 17, và phải dừng lại khi có 17 điểm trở lên. Kết quả của trò chơi phụ thuộc vào việc so sánh điểm số của người chơi và nhà cái. Nếu điểm của người chơi cao hơn điểm của nhà cái và không bị bể, người chơi thắng; nếu nhà cái bị bể, tất cả người chơi không bị bể sẽ thắng; nếu hai bên có điểm số bằng nhau, sẽ là hòa.
Ngoài cách chơi cơ bản, hai mươi mốt còn có một số tùy chọn đặt cược đặc biệt, chẳng hạn như “chia bài” và “gấp đôi”. Khi hai lá bài đầu tiên của người chơi có điểm số giống nhau, họ có thể chọn chia bài, tách nó thành hai tay để chơi; và việc gấp đôi là khi sau khi phát bài, người chơi chọn đặt thêm một lần cược và chỉ nhận thêm một lá bài nữa.
Với sự phổ biến của hai mươi mốt, nhiều chiến lược và kỹ thuật đã được phát triển. Chiến lược cơ bản là một mô hình toán học, giúp người chơi đưa ra quyết định tốt nhất trong các tình huống khác nhau, giảm thiểu lợi thế của sòng bạc. Ngoài ra, đếm bài là một chiến lược nâng cao hơn, khi người chơi ghi nhớ các lá bài đã được phát ra để suy đoán xác suất của các lá bài chưa được phát, từ đó đưa ra quyết định có lợi hơn.
Hai mươi mốt được ưa chuộng rộng rãi tại các sòng bạc và buổi tiệc gia đình trên khắp thế giới. Với sự phát triển của cờ bạc trực tuyến, nhiều trang web cũng cung cấp phiên bản trực tuyến của hai mươi mốt, giúp người chơi toàn cầu có thể thưởng thức trò chơi kinh điển này mọi lúc mọi nơi. Tuy nhiên, dù là tại sòng bạc hay trên nền tảng trực tuyến, việc hiểu quy tắc trò chơi, nắm vững chiến lược cơ bản và quản lý tài chính hợp lý đều là chìa khóa để người chơi thành công trong hai mươi mốt.